分類:台中市茶藝館

2008年7581昆明雷射茶磚(古樹熟磚)

名稱:大時代普洱壺藝
地址:台中市南屯區五權西路二段369號
電話:04-2473-2989
官方網址:http://www.teapot.com.tw/prod/prod_detail.php?id=586

刊登內容

屬性: 古樹熟磚
茶菁: 雲南大葉種300~500年古樹茶
茶廠: 昆明茶廠
重量: 一磚250公克
年代: 2008


精選臨滄双江勐庫大雪山海拔二千公尺以上的生態古茶園大葉種300~500年喬木古樹早春曬青茶單一純料茶菁※保證不作假,如假包換。


經過人工渥堆發酵,在這個發酵的過程中,整堆茶就會升溫,然後通過酶的發酵,慢慢轉成熟茶。過一段時間,就要用人工把這堆茶翻幾翻,免得裏面溫度太高把茶燜焦。發酵的過程中茶葉會分泌出一些可溶性糖類、果膠來,茶品的口感會有濃稠香甜。茶內含物更豐富,它的耐泡度也高,包括了味道濃,是經濟實惠的好茶



保存期限:越陳越香

保存方式:常溫、無異味、乾燥、陰涼、通風的條件下自然發酵陳化,適合長期保存。

普洱茶沖泡水溫需:100度沸水。
置茶量:茶水比例為(茶1克: 水30克)可回沖,用水的選擇:純水或山泉水(軟水為佳)自來水。煮水時不要一直沸騰,這樣水中的氧氣過少,水中的礦物質會太多,會影響茶葉的活性。茶葉浸泡時間:視茶葉的情況而不同,生茶可以稍短些,熟茶可以稍長些,散茶可以稍短些,緊壓茶可以稍長些,置茶量多時間可以稍短些,置茶量少時間可以稍長些,剛開始泡可以稍短些,泡久了可以稍長些。
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