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備長炭 哪裏買 哪一家比較好 埔光炭業

名稱:埔光炭業
地址:屏東縣內埔鄉清華路33號
電話:08-7799401
官方網址:http://sites.google.com/site/buguangtanye

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什麼是備長炭? 備長炭有哪些能力?

日本人認為備長炭是他們創造的木炭傑作,但實際推究它的歷史,其實是平安時代的弘法大師從古中國傳入的一種製炭技術。
高溫木炭.白炭.明火炭及備長炭,其實4者是一樣的,只是稱謂上的不同,因為在日本最早是由名叫備中屋長佐衛門商人發現白炭有許多好處,於是專注研究,進而發揚推廣,後人為紀念此人的用心精神 ,便取名為備長炭。
不同樹種的備長炭,在使用上會有不同的效果。備長炭的萬用功能,是需要依用途不同而改變其型態,並非是同一種拿去萬用,這萬用的說法是不完全正確的,如所謂備長炭抗電磁波,非只是單純將炭擺放即可,實際上是透過粉體化將備長炭塗佈於牆上,並經驗證導電係數,才算標準作業。
備長炭的價位
備長炭依樹種.外觀.功能用途不同會有不同的價位,沒有一定的說敲起來聲音不響就是劣質,如果是拿又粗又短或裂痕多的敲,聲音當然會不響,另因樹種的不同,樹紋不同燒製出來時所產生的紋路或裂痕有就不同,此外備長炭(高溫木炭)燒製出來後依用作燒烤(外型粗.外表差),建材(外型中.外表差),擺飾(外型多元.外表佳),煮飯或泡於水中(外型中小.外表依樹種(關係到煮水後的口感會有所選擇),所以並非備長炭(高溫木炭)品質參差不齊,而是用途不同,需要選擇的也會不同。

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埔光炭業官網網址: http://sites.google.com/site/buguangtanye
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